Sugar Rush: The Baking Point (Pasteleros contra el tiempo)

THE BAKING POINT

Kalian sudah siap untuk tantangan pertama Musim 2 ini?

- Siap! - Siap!

Ini akan spesial.

Para pembuat kue kita harus bersiap

karena levelnya akan berbeda!

Sugar Rush: The Baking Point kembali!

Kompetisi membuat kue di mana kecepatan

adalah bahan yang paling penting.

Enam pasangan pembuat kue baru datang untuk berusaha memenangkan

satu juta peso

dan piala emas di lomba adu kecepatan yang manis ini.

Kenapa hijau? Warnanya jadi hijau!

Ini beku. Ini sangat beku.

Aku perlu tenangkan diri.

Para pembuat kue ini akan merasakan lebih banyak tekanan.

Waktu mereka lima jam, bukan enam, untuk berlomba dalam dua babak.

- Bagaimana? - Pasti menang, Sayang.

Di babak pertama, sekarang mereka harus memutuskan

akan membuat apa,

cupcake atau gula-gula.

Tapi mereka tak akan bisa mengelak dari keik kami yang lezat, indah,

dan kini makin sulit dibuat.

Dan keik yang paling tidak disukai... tamat.

Tereliminasi.

Mereka harus menghemat dan kumpulkan waktu

di setiap episodenya untuk bersaing di babak final,

jika mereka lolos.

Aku Capi Pérez, tapi aku tidak sendirian.

Duet juri kita sudah siap

mencicipi hasil terbaik buatan para pasangan ini

dengan tantangan pertama kontes ini:

"Serial favoritku".

Dan dari serial Ojitos de huevo,

inilah aktor dan komedian terkenal, Kike Vázquez.

Gris sedang menjelaskan tantangan babak pertama.

Ingat, dua pasangan dengan nilai terendah akan kehilangan 30 menit

waktu untuk membuat keik mereka.

Bunyi itu pertanda kontes ini telah resmi dimulai!

Ikut aku.

- Ya, akhirnya! - Hore!

Tudum!

- Aku senang bisa kembali ke sini. - Capi.

Zacatecas dan Mérida bersatu untuk membuat cupcake atau gula-gula?

- Cupcake. - Dari Aguascalientes.

- Tentu! - Ya!

- Membuat apa? - Gula-gula.

- Bagus! Cupcake atau gula-gula? - "Cupula."

- Kombinasi! - Cupcake dan gula-gula.

Aku suka itu.

- Sini, kami beri tahu. - Ini rahasia.

Kami akan buat dua gula-gula.

Hei, Semuanya! Mereka... Tidak, aku bercanda. Baik. Percayalah.

Panel juri tersayang! Senang bertemu kalian lagi.

- Apa kabar? - Gris, apa kabar?

Rambutmu lebih merah muda musim ini.

Bung! Rompimu...

- Kita merindukannya. - Ya. Kau tampak bugar.

- Kike sayang. - Capi sayang.

- Hai! Apa kabar? - Aku senang!

Aku bersemangat.

Undangan yang manis. Aku penggemar berat.

- Harus teliti. - Ya, Pak.

Pertama, apa tantangan pertamanya, Pastelitos sayang?

Apa kau perhatikan

saat menonton maraton serial favoritmu,

- seperti Sugar Rush: The Baking Point... - Ya, tentu.

...kau selalu makan camilan?

Itulah tantangannya.

Para pembuat kue ini harus terinspirasi dari camilan

yang kau makan sambil menonton TV,

dalam bentuk cupcake atau gula-gula.

- Terserah mereka. - Benar.

BABAK 1 CUPCAKE ATAU GULA-GULA

- Seolah-olah kau sedang menonton TV... - Ya.

- ...dengan keripik kentang berbentuk kue. - Kue kecil.

- Kue bolu lapis susu? - Direndam yuzu karena segar.

Direndam yuzu. Kami akan buat satu kotak yang bisa dimakan semua.

Bisa sayuran seperti bengkuang, mentimun, wortel.

Popcorn.

- Ayo buat naco dan popcorn. - Popcorn.

Dimasukkan dalam nitrogen dan diberi foam dari chiffon.

Kami suka sains dalam membuat kue. Kami akan tunjukkan itu.

Kuharap dengan waktu yang ada, mereka bisa ciptakan efek realistis.

Seperti kacang 3D.

Agar ada sentuhan hiperrealis.

- Maksudku... Apa? - Keren. Kau tahu?

Asam...

Aku tahu kebanyakan makanan gurih.

- Ya. - Tapi harus manis.

- Tahu yang kau timbang, 'kan? - Ya, Sayang.

Kami sudah bersama selama 13 tahun.

Kami bertemu di MySpace.

- Aku buat cokelat dan mewarnainya. - Ya.

Senangnya, mereka pasangan yang kompak.

Aku akan membuat kue bolu rasa soda.

Aku selalu berpikir menikah terkadang tidak perlu,

karena terkadang orang berpisah setelah setahun menikah.

Kau butuh minyak?

- Atau nanti? - Tidak. Nanti saja.

Kami punya putra, dan pada dasarnya kami menikah tak resmi.

Tak terlalu tak resmi.

Kike, kau sekarang lajang, atau...

Aku punya pasangan.

- Ya! - Satu hal penting yang kupunya.

- Krimnya siap? - Belum.

- Tambahkan saja... - Tidak, aku mencairkannya.

Kami membuat cupcake yang merepresentasikan naco dan popcorn.

Sudah?

Belum, sedikit lagi.

Hanya Andrés dan Nadia yang membuat cupcake.

Seni cupcake.

Pilihan sederhana yang bisa membuatmu bersinar, 'kan?

- Keripiknya menempel. - Angkat dengan spatula.

Kami ingin mencoba menggabungkan bagian gurih

dengan yang manis, menambah rempah-rempah, seperti orang Meksiko.

Aku akan masukkan bubuk kakao untuk memperkuat rasa cokelat.

Kami akan berusaha. Kami akan menang.

Gadis-gadis tua.

Empat puluhan.

Aku tak tahu cara kerjanya!

- Apa maksudmu? - Tidak, kuharap ini kompor gas.

Aku benci kompor ini. Aku tak mengerti.

Tak bisa menyalakan, tak tahu cara kerjanya.

Ini kali pertama mereka membuat kue di dapur seperti ini.

Mereka pasti bisa membuat kesalahan.

- Harus selesai dalam 40 menit. - Ya.

Komunikasi antara Elio dan César hampir genetik.

Elio dan aku sudah saling kenal sepanjang hidup karena kami bersaudara

dan semuanya dimulai di dapur ibu kami.

- Suka kotak cokelatnya? - Ya. Aku suka caramu melakukannya.

Cokelat cetak itu hasilnya bagus.

Kami dari komunitas di Sierra de Guerrero.

Di sana, kami berpura-pura sebagai pembuat kue.

Jadi, kurasa apa yang ditakdirkan bagi kami

adalah menjadi pembuat kue seperti sekarang.

Kita punya satu, dua, tiga, empat, lima, enam, tujuh, delapan.

Semua proses kami direncanakan. Tanpa rencana tak akan sukses.

Daniel dan Natalia mulai bekerja higienis, memakai sarung tangan.

- Ya, hanya mereka. - Tanda profesionalisme.

Aku akan tambahkan sedikit pistasio untuk memberi rasa enak

dan warna hijau yang lezat.

Kalau bisa, panaskan minyak untuk popcorn.

Taruh mousse di kulkas agar mengeras.

Kita akan beri isian saat dingin.

Para pembuat kue,

hanya mengingatkan bahwa dua pasangan yang paling tidak disukai

akan kehilangan waktu 30 menit!

- Apa? - Tidak!

- Setengah jam? - Benar.

Cepat, Sayang, itu mengerikan.

Ini musim kedua, jadi levelnya lebih tinggi.

Sedikit waktu untuk bekerja.

Musim lalu, waktu mereka 24 jam. Sekarang?

Dua puluh jam.

Sekarang lima jam tiap episode, bukan lagi enam jam.

- Sekarang hanya cupcake atau... - Gula-gula.

Hanya ada satu kesempatan untuk merayu para juri.

Beri aku kantong.

Putra kami suka taco gulung dengan cabai yang dijual siap saji.

Inspirasinya dari waktu luang kami bersama putra kami.

Kami ingin ada dia karena dia bagian dari kami

dan kami pikir itu mewakili dia

dan membuat kami berbuat jauh lebih baik.

- Bagaimana pasangan suami istri? Kulihat... - Ya.

Komunikasinya bagus.

- Mereka rapi. - Ya.

Efraín sedang membuat kue bolu soda.

- Kue bolu soda. Juga sedikit saus. - Itu bagus!

Kupikir membentuk huruf-huruf ini tak butuh waktu lama.

Popcorn ini tak akan terlihat bagus tanpa huruf "N".

Bronisnya sudah masuk ke oven.

Kumulai resep kedua, naco. Adonan filo siap.

Daniel dan Natalia mengambil risiko dengan membuat dua gula-gula.

Itu pedang bermata dua. Jika berhasil, bagus.

Jika gagal, itu bisa merugikan mereka.

- Berapa lama lagi waktunya? - Sekitar 20 atau 25 menit.

Akan kuselesaikan lebih cepat. Kantongnya belum kubuat.

- Aku akan mulai buat mousse popcorn. - Bagus.

Cepat sekali dia mengaduknya. Ada apa?

Aku lebih suka melakukan sesuatu dengan baik dalam waktu lebih singkat.

- Juga hemat waktu. - Ya.

Setengah baking powder.

Terlihat aneh, seperti ada gumpalan.

Aku panik.

Belum rata.

- Entah kenapa jadi begini. - Gosongkah?

Tidak.

Kumasukkan sedikit demi sedikit.

Apa yang kulakukan? Kenapa ini?

- Kau menambahkan krim? - Ya.

Tak perlu krim, cukup dilelehkan.

Naconya tidak sama.

- Boleh? - Tidak, jangan dipotong.

Tidak, kau terlalu lama.

Kita butuh sepuluh. Hanya ini cara memotongnya.

Angkat dengan ini. Lihat.

Ya, tapi...

Posisi kita jauh dari mereka.

Jika bertengkar, mereka harus bilang.