The Bear

Jeg googlet "moro" forleden dag.

"Noe som underholder eller gleder". Det er det det betyr.

Jeg skal åpne restaurant.

Det gir meg null underholdning eller glede.

Nei, jeg tuller. Det er ok.

Jeg...

Jeg vet ikke. Jeg prøver

å ha et sunt utgangspunkt.

Et positivt utgangspunkt.

Og...

Ja, det er vel målet?

Jeg tror at da jeg var barn,

alt som var spennende

eller morsomt eller lystbetont, det ble alltid ødelagt.

Jeg tror ikke familien min mente å ødelegge det.

Jeg tror ikke det var med vilje,

men av og til tror jeg at de bare prøver for hardt.

Eller de ga løfter de ikke kunne holde.

Jeg må minne meg selv på å puste av og til.

Jeg må minne meg selv på å være til stede.

Minne meg selv på at himmelen ikke faller, at medaljen ikke har en bakside,

og det er vanskelig, for medaljen har alltid en bakside.

Jeg vet ikke. Jeg tror...

Kanskje om jeg kan gi meg selv mer moro

eller glede, så hadde det vært enklere å gi det til andre.

Jeg vet ikke.

Ja. Uansett, jeg er glad for å være her.

Takk for at dere lar meg dele.

11 UKER TIL ÅPNINGEN

Funkenhausen på voksende liste over stengte restauranter

Liste over stengte restauranter

Bridgeport, kjent som nabolagskafeen

folk har regnet med i sju tiår, stenger dørene for godt.

I går kunngjorde restauranten avgjørelsen om å stenge permanent.

Alle elsker maten.

De elsker servicen. De elsker restauranten.

For mange ansatte som har jobbet på restauranten i flere tiår,

kom nyheten som et sjokk.

Vet du hva mange restauranter er dårlige på?

Hvor mye tid har jeg til å svare?

Desserter.

-Har vi poeng? -Ja. Pete i United.

-Kan vi bruke dem? -Så klart.

Kan jeg foreslå noe sprøtt?

Skal vi sende Marcus et sted?

Kanskje ikke så sprøtt.

Nei, jeg tror det er smart.

-Ja vel? -Ja.

Men hvordan går det med moren?

Jeg tror hun er stabil. Jeg vet ikke.

Men jeg tenkte det kunne være bra å sende ham et sprøtt sted.

-Sprøtt som i... -Som København?

Ja, jeg har plasser der.

Jeg tenkte meg det.

-Fornøyd? -Ja.

Marinerte rosensalaten, karamellisert grapefrukt. Har litt chili der.

-Greit. -Greit.

Faen i helvete. Nok salt.

-Det er for mye salt. -Faen ta.

-Har du vann? -Ja.

Du marinerte det for lenge. Men det er greit.

Det er ikke greit, men det er to ganger på rad.

Herregud.

Det er derfor vi gjør dette.

Jeg har et forslag. Jeg tror ganene våre er ødelagte.

Hvor er forslaget?

Jeg tror vi må gå ut og prøve ting.

Stille tilbake.

-Sender du meg hjem? -Nei, jeg sender deg ikke hjem.

Jeg sender oss ut for å få inspirasjon.

Det kommer til å ta en time å rydde opp dette,

så møter jeg deg på Kasama. Høres det bra ut?

Ja.

Greit. Takk. Og Syd?

-Ja? -Dette var nesten perfekt.

-Nesten. -Ja.

Sees om en time.

Kendall College Kokkeutdanning

stillingstittel Kokk (Heltid)

Søker kokker

HVERT SEKUND TELLER!

Er dette den rette?

Vent. Nei, det går bra. Jeg tar den.

Sånn. Klar? Nå skjer det.

Jeg sa jo at jeg fikset det.

Greit.

Sånn. Jeg har deg.

Hvordan går det med moren din?

-Bra. -Ja vel?

Sa du at hun sto fast på en Zoom? Vet du hva det handlet om?

Hun ble forfremmet.

Onkel Frank er stolt av henne. Det er jeg også.

Så vi hadde en liten fest.

Frank?

Mamma fikk lønnspålegg også,

så derfor kjøpte onkel Frank den gode kaken fra Weber's.

Så flott at moren din ble forfremmet.

Hun jobber hardt, og det er viktig.

Ja.

Men du må fortsatt betale barnebidrag, for rett skal være rett.

Jeg elsker å ta meg av deg, og det vil jeg alltid gjøre.

Vet du det?

Jeg vet det, pappa.

Greit. Få en klem.

Her kommer et ryggsekkangrep.

Jeg ser på deg til du er inne. Greit?

Jeg er glad i deg.

Og, Eva,

jeg elsker også Taylor Swift. Jeg trengte bare en pause.

-Hallo? -Ga du meg faktisk et falskt nummer?

Claire?

Skal jeg være såret? Jeg tror jeg er såret.

Nei. Beklager. Det må ha vært en feil.

Du vet vel at jeg kjenner hele familien din og alle Fakene?

-Kjenner du alle Fakene? -Ja, jeg kjenner alle de jævla Fakene,

og de kommer og banker deg.

Det finnes mange Faker, ja.

Hvorfor? Bare forklar meg at du ga meg falskt nummer. Hvorfor?

Nei, jeg...

Jeg mente det ikke. Unnskyld.

Beklager. Det var en feil.

Takk. Jeg setter pris på det.

Jeg ringte, før jeg fant ut at det var falskt nummer,

og måtte be Neil om det ekte nummeret,

for å spørre om du var opptatt i dag, så nå har jeg to spørsmål.

Spør i vei.

Greit. Én: Er det greit at jeg har nummeret ditt,

eller ville du faktisk ikke at jeg skulle ha det?

Nei. Det... Jeg vil at du skal ha nummeret.

Si det én gang til.

Jeg vil at du skal ha nummeret.

Greit. Er du opptatt i dag?

GJØREMÅL Ringe kjøleskapfyren

B/TILLATELSE en FAK-RØRLEGGER

Jeg...

Kan du la være å gjøre dette rart?

Jeg trenger en tjeneste. Søskenbarnet mitt lot meg i stikken.

Hvem? Big Denny?

Nei, Mac. Denny er død.

-Pokker, Denny. -Ja, det er kjipt.

Men jeg må flytte noen greier for moren min,

som ikke er død. Hun har det utmerket, faktisk,

på lager, og jeg...

Det er store esker, og jeg trenger en stor bil.

Har du varebilen enda?

Ja, vi har fortsatt varebilen. Jeg er med.

Seriøst?

Ja, seriøst.

Jeg sender adressen på melding.

-Nei. Jeg vet hvor det er. -Sikker?

For nummerproblemet ditt bekymrer meg.

Jeg vet hvor det er.

Skal jeg si det til Fak, så kan han kjøre deg dit?

Høres det bra ut?

Og så slå deg i trynet. Høres det bra ut?

Nei, jeg trenger ikke Fak.

Du vet,

han sa at dere står hverandre nær, og at han er bestevennen din.

Sa Fak det?

Nei. Fak er ikke bestevennen min.

Ikke?

Jo, han er det. Han er sikkert bestevennen min.

Interessant. For deg.

Greit. Vi sees snart, da.

Ja, vi sees snart.